¿Sabías que el farmacéutico también es un profesional esencial en el ámbito de la alimentación y la nutrición?

Desde la promoción de hábitos alimentarios saludables hasta la intervención asistencial o la innovación en alimentos funcionales… los farmacéuticos somos parte activa en cada etapa de la cadena alimentaria.

Soy Carmen del Campo, vocal nacional de Alimentación del Consejo General de Colegios Farmacéuticos, y hoy quiero que descubras todo lo que la alimentación puede ofrecerte como salida profesional si eres farmacéutico.

Porque la salud también empieza en el plato.

“En el ámbito asistencial, los farmacéuticos desarrollamos un papel clave tanto en la farmacia comunitaria como en la hospitalaria”.

Asesoramos sobre interacciones entre fármacos y nutrientes.

Orientamos a los pacientes en etiquetado y composición de alimentos.

Participamos en programas de promoción de hábitos saludables y educación nutricional.

Divulgamos en redes sociales y medios digitales:
desmontando mitos alimentarios, creando contenido fiable y promoviendo estilos de vida saludables desde la evidencia científica.

La perspectiva farmacéutica integra medicamento, alimentación y salud.

“Los farmacéuticos tenemos también un papel estratégico en la industria alimentaria, donde aplicamos nuestra formación en bromatología, seguridad alimentaria y nutrición para participar en el diseño, desarrollo, control y mejora de productos alimenticios”.

Participamos en:

Innovación de alimentos funcionales, complementos nutricionales y suplementos dietéticos.

Control y mejora de productos en sectores alimentarios, farmacéuticos y biotecnológicos.

Etiquetado, formulación, evaluación de alérgenos y validación de declaraciones nutricionales y de salud.

“Nuestra labor garantiza no solo la calidad, sino también la seguridad y la transparencia hacia el consumidor”.

“En la administración, los farmacéuticos desempeñamos cargos como técnicos de inspección alimentaria o responsables de programas de salud en consejerías, ayuntamientos o en entidades como la AESAN”.

Realizamos controles sanitarios.

Gestionamos riesgos alimentarios.

Desarrollamos campañas de prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.

Asesoramos a empresas y colectivos en normativas de seguridad alimentaria, higiene, trazabilidad y mejora continua, siempre desde el rigor y la evidencia científica.

La alimentación es un campo multidisciplinar, apasionante y en continuo crecimiento, donde los farmacéuticos tenemos muchísimo que aportar.

Desde la asistencia, la industria y la investigación, hasta la docencia y la inspección, nuestra formación nos convierte en profesionales clave para transformar la salud desde la alimentación.

Si te interesa una salida profesional que combina ciencia, salud y compromiso social, farmacéuticos en la alimentación es tu camino.

📌 Si eres farmacéutico y quieres saber más, este vídeo es para ti.

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