Videoconsejo sanitario sobre sobrepeso y obesidad. Videoconsejo impartido por la farmacéutica Carmen del Campo, vocal nacional de alimentación , producido por Medicina TV, y con la colaboración de Lilly y Novo Nordisk

La obesidad se define como una enfermedad crónica, compleja y multifactorial caracterizada por un exceso de grasa corporal que resulta perjudicial para la salud.

Tradicionalmente, la obesidad se ha definido de acuerdo con los valores del índice de masa corporal, una determinación que relaciona la masa corporal de una persona con su estatura.

Así, valores de IMC iguales o superiores a 25 kg/m2 son indicativos de sobrepeso, mientras que valores iguales o superiores a 30 kg/m2 se consideran propios de la obesidad.

No obstante, se debe tener en cuenta que el IMC es una medida indirecta que no siempre refleja con precisión el nivel de grasa corporal, ni tampoco su distribución o la funcionalidad del tejido adiposo. Por ejemplo, las personas musculadas pueden presentar valores altos de IMC que no necesariamente reflejan un exceso de peso.

Por ello, actualmente el IMC se suele complementar con otras determinaciones, como la medida del perímetro de la cintura, que es indicativa de obesidad cuando es superior a 101 cm en hombres y a 87 cm en mujeres.

El exceso de peso conlleva también que mayores niveles de grasa corporal se asocien con un mayor riesgo de sufrir comorbilidades –es decir, enfermedades asociadas– como la enfermedad cardiovascular o la diabetes de tipo 2 debido a una mayor alteración en la función de tejidos y órganos.

El exceso de peso se considera una de las grandes epidemias del siglo XXI, pues su prevalencia ha aumentado considerablemente en las últimas tres décadas, afectando a aproximadamente el 40 % de la población adulta mundial.

En el caso de niños y adolescentes, la prevalencia de obesidad y sobrepeso superaría los 400 millones de casos a nivel global. Mientras que, en España, se estima que el 64 % de los varones y el 48 % de las mujeres presenta exceso de peso, con grandes diferencias en función de la edad.

La prevalencia del exceso de peso en edad infantil, aunque menor que en adultos, con estimaciones de en torno al 30 %, subraya la importancia de establecer desde edades tempranas unos hábitos saludables, como una alimentación variada y la práctica de ejercicio físico.

Sin embargo, la obesidad es una enfermedad compleja, y muchos casos no pueden explicarse solo por una alimentación inadecuada o por el sedentarismo.

Hoy en día sabemos que muchos casos están relacionados con la predisposición genética y con factores fisiológicos o endocrinos. Por ejemplo, con alteraciones en los ejes que regulan la saciedad y el hambre.

Además, los factores socioeconómicos influyen en las posibilidades de acceso a información contrastada sobre nutrición y en la capacidad para adquirir productos frescos, que en ocasiones son más caros que alimentos procesados y ultraprocesados.

Por tanto, comprender la obesidad como una enfermedad compleja y multifactorial es esencial para ofrecer un abordaje integral para las personas que viven con exceso de peso.

Recuerda, pregunta siempre a tu farmacéutico de confianza. Te ofreceremos recomendaciones, información sobre los medicamentos y consejos sobre un estilo de vida saludable. Te resolveremos cualquier duda que tengas relacionada con tu salud.

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